- 건강하고 효과적인 다이어트를 위해서는 올바른 식단이 매우 중요합니다. 다양한 영양소를 섭취하면서도 칼로리를 제한하는 것은 다이어트의 핵심인데요, 먹으면 살이 찔 거라 생각했던 음식들이 의외로 살이 안찌고 건강한 다이어트 음식 9가지에 대해 자세히 알아보겠습니다.
의외로 살 안찌는 음식 9가지
- 마요네즈 : 마요네즈는 다이어트와는 거리가 멀거라 생각하는 사람들이 많은데요, 식물성 기름과 달걀 노른자가 주 원료인 건강식품에 속합니다. 제품을 고를때에는 식용유와 설탕이 함유된 제품은 피하고 아보카드 오일이나 올리브 오일로 만든 제품이어야 합니다.
- 소시지 : 소시지는 당질이 매우 적고 단백질은 풍부한 음식이므로 단기적인 다이어트에 큰 영향은 없습니다. 단 분홍 소시지는 밀가루 함량이 높아 피하는 것이 좋습니다. 대부분의 소시지에는 화학첨가물이 많이 함유되어 있어 자주 먹는 것은 권장하진 않습니다.
- 땅콩버터 : 땅콩버터는 당질보다 단백질 함량이 3배 이상 많고 식이섬유와 불포화지방산이 풍부합니다. 한 연구에 따르면 비만 여성이 땅콩버터를 아침마다 섭취했을 때 혈당 상승과 식욕이 억제되는 결과가 나타나기도 했습니다. 단 원재료가 땅콩 100% 이어야 하며, 국산 또는 유기농 재료 이면 더욱 좋습니다. 1일 섭취량은 1~2스푼이 적당합니다.
- 치즈 : 치즈는 단백질과 칼슘을 비롯해 각종 비타민과 무기질이 풍부한 다이어트에 이로운 식품입니다. 한 연구에 따르면 치즈를 매일 섭취한 사람들은 심혈관질환, 관상동맥질환, 뇌졸중 위험률이 낮았습니다. 치즈를 선택할 땐 자연치즈 함량이 80% 이상인 제품을 선택해야 하며, 하루 적정 섭취량은 최소2장에서 최대 6장 입니다.
- 블루베리 : 블루베리는 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하고 당질이 100%당 7g뿐일 정도로 과일 중에서 당질이 적습니다. 미국당뇨협회에서 추천하는 과일이기도 하며, 118,000명을 대상으로 25년간 추적 조사한 연구에 따르면 블루베리를 포함한 과일 섭취가 체중감량에 유의한 효과가 있었습니다. 하루 섭취량은 50~100g이 적당합니다.
- 생선회 : 100g에 100kcal 이하인 생선회는 먹는 양에 비해 칼로리 함량이 현저하게 낮은 음식입니다. 단 생선회를 먹으면서 같이 먹는 여러 반찬류는 피하는 것이 좋으며, 순수한 회에 약간의 간장 정도로 섭취해야 합니다. 초고추장은 의외로 칼로리가 높아 함께 섭취하는 것은 좋지 않습니다.
- 돼지 곱창 : 돼지 곱창은 탄수화물이 별로 함유되어 있지 않습니다. 그에 비해 단백질이 많은 음식 중 하나로 건강에 좋은 지방이 함유되어 있어 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 단 곱창을 먹을땐 밥은 되도록 피하고 곱창만 먹는 것이 중요합니다.
- 통곡물빵 : 빵 때문에 다이어트에 실패했다는 말이 있을 정도로 빵을 좋아하는 사람들이 많습니다. 일반적인 빵은 탄수화물 GI 지수가 높아, 살이 잘 찌는 음식이 맞지만, 통밀이나 정제되지 않은 곡물로 만든 빵은 탄수화물 GI 지수가 낮고 섬유질이 풍부하며 영양성분도 많아 다이어트에 도움이 됩니다.
- 라면 : 라면은 칼로리가 500kcal 정도로 생각보다 높은 칼로리는 아닙니다. 의외로 라면의 성분은 탄수화물, 지방, 단백질이 이상적인 비율로 된 음식이며, 나트륨 함량이 높아 국물은 피하고 면만 섭취한다면 다이어트에 큰 영향을 미치지 않습니다. 칼로리가 적은 건면을 선택 하는 것이 더욱 좋습니다.
결론
좋은 다이어트는 균형 잡힌 식단과 적절한 식사를 꾸준히 유지할 수 있어야 합니다. 고지방, 고나트륨, 높은 칼로리 음식을 섭취해야 할땐 적절한 양을 유지하고, 건강한 대체품을 고려하여 다이어트 계획을 세워야 합니다. 다이어트는 평생동안 실천하고 유지해야 할 숙제이며 지속적인 관리가 필요합니다.