카니보어 다이어트란? 저탄고지와는 조금 다른 육류위주의 식사를 말합니다. 저탄고지는 탄수화물을 줄이고 지방을 늘리는 식사이지만, 카니보어 다이어트는 고기,생선, 기타 동물성 제품만을 섭취하며 탄수화물, 채소 등 식물성 식품을 섭취하지 않는 것을 말합니다. 그럼 카니보어 다이어트는 어떤 효과와 단점이 있는지 알아보겠습니다.
카니보어 다이어트란?
- 위에 말했듯 동물성 식품만을 섭취하는 극단적인 형태의 저탄수화물, 고단백 식이요법을 하는 다이어트로 체중 감량 및 관절염, 당뇨병에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.
카니보어 다이어트 연구 결과
- 연구 내용 : 카니보어 다이어트 식단을 하는 모수 비교 분석
- 연구 결과 : 고단백 식이를 하면 포만감 호르몬인 GIP, GLP-1 등은 늘어나고 식욕을 발생시키는 호르몬인 ghrenlin 등은 줄어들어 포만감을 늘려 음식을 덜 섭취할 수 있습니다. (예일대 의대 2014년 연구 자료)
카니보어 다이어트의 단점은?
- 신장에 무리가 올 수 있음 : 신장은 단백질을 걸러내는 역할을 하기 때문에 과다 섭취 시 신장에 무리가 올 수 있습니다.
- 대사질환의 가능성 높아짐 : 육류를 많이 섭취하면 필연적으로 고지방 식이를 하게 되어 고혈압, 고지혈증 등 각종 대사 질환을 일으킬 가능성이 높아집니다.
카니보어 다이어트 위험한 경우는?
- 신장 질환이 있는 경우
- 통풍이 있는 경우
- 심혈관계 질환이 있는 경우
- 만성 질환이 있는 경우
카니보어 다이어트 추천 식단
결론
카니보어 다이어트 고기만을 섭취하는 식단으로, 단순해 보일 수 있으나 단백질 섭취가 증가하기 때문에 주의가 필요합니다. 만성 질환을 앓고 계신 분들은 주치의와 상담 후 진행하는 것이 좋습니다.