키위는 단순한 과일 이상의 효과를 가지고 있습니다. 최근 연구 결과에 따르면 키위에는 위암 예방에 효과적인 성분이 함유되어 있습니다. 비타민C 함량이 레몬의 3배, 오렌지의 6배에 달하는 양이라고 합니다. 또한 항산화 물질, 식이섬유 등이 위암 발생 리스크를 낮춰준다고 하니 한번 알아보도록 하겠습니다.
키위의 주요 성분
키위에는 다양한 영양소가 있습니다. 칼륨과 펙틴, 폴리페놀, 구연산, 비타민C 와 퀘르세틴 성분이 있습니다. 비타민 C는 강력한 항산화 성분으로, 자유라디칼로부터 세포를 보호하고 손상을 예방합니다. 키위를 꾸준히 섭취하면 헬리코박터균의 증식을 억제시키고, 위암 예방에 효과적입니다. 퀘르세틴 성분은 발암물질의 활성을 억제하고. 강력한 항암, 항염 효과가 있어, 위암 예방에 도움을 줍니다. 퀘르세틴은 키위의 껍질에 50배 높은 함량이 있어 섭취시엔 껍질째 갈아서 먹는 것을 추천드립니다.
심혈관 질환 예방
키위에는 심혈관에 좋은 폴리페놀과 펙틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 두가지 성분은 LDL콜레스테롤을 낮춰 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 키위에 함유된 여러가지 항산화 물질은 혈관을 확장하는 데 도움을 주어, 혈압이 안정화되고 심장에 가해지는 부담이 줄어듭니다. 비타민 C는 혈관을 강화하고 콜레스테롤 수치를 개선하는데 도움을 줍니다.
눈 건강 개선
키위에는 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있어 녹내장과 백내장 같은 눈 건강 문제를 예방하는데 도움을 줍니다. 비타민 C또한 강력한 항산화제로, 눈의 세포를 보호하여 눈 건강을 유지하는 데에도 도움을 줍니다. 또한 항산화 성분들은 눈의 작은 혈관들을 강화하여 눈 건강을 유지하는 데에도 도움을 줍니다.
불면증 완화
키위에는 세로토닌의 생산을 촉진하는 물질이 있어, 불면증을 완화하거나 깊은 수면을 할 수 있도록 도와줍니다. 키위에 함유된 칼륨과 마그네슘은 신체의 신경계를 안정화시켜 자연적인 수면을 유도하며 비타민 C는 스트레스 호르몬인 코르티솔의 생성을 줄여주므로, 불면증이 스트레스로 인한 경우에도 키위가 도움을 줄 수 있습니다.
하루 권장 섭취량
일반적으로, 하루 1~2개의 중간 크기의 키위를 섭취하는 것이 권장됩니다. 하루 필요한 비타민 C의 대부분을 충족시킬 수 있을 뿐만 아니라, 다른 영양소와 미네랄도 적절히 섭취할 수 있습니다. 키위에는 많은 양의 섬유질이 포함되어 있어, 과다 섭취 시 소화 문제가 발생할 수 있습니다. 키위는 섭취량과 방법에 따라 그 효과가 달라질 수 있으므로, 적절한 양과 방법으로 섭취하는 것이 중요합니다.