겨울의 시작이 얼마 남지 않은 11월은 기온의 변화가 크기때문에 몸에 면역을 올려두어야 합니다. 제철음식은 계절에 따라 자연에서 풍부하게 수확되는 음식으로, 그 시기에 먹을 때 가장 신선하고 맛있으며 영양가가 풍부합니다. 11월에 먹으면 좋은 제철음식 5가지를 알아보겠습니다.
11월에 먹으면 좋은 제철음식 5가지
- 배추 : 11월은 배추가 풍부하게 수확되는 시기입니다. 배추는 비타민C, 칼슘, 칼륨, 식이섬유 등 다양한 영양소와 항산화 성분도 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다.
- 굴 : 11월에 가장 맛있는 제철 해산물 중 하나인 굴은 아연과 비타민 B12를 다량으로 함유하고 있어 면역 체계를 지원하고 에너지 생산에 도움을 줍니다. 또한 단백질과 철분이 풍부하여 피로회복에도 도움이 됩니다.
- 삼치 : 삼치는 오메가-3 지방산을 풍부하게 함유하고 있으며, 염증을 줄이고 심장 건강을 개선하는데 도움을 줍니다. 또한 단백질과 비타민 D를 제공하여 뼈 건강과 면역력 강화에 도움이 됩니다.
- 과메기 : 과메기는 단백질과 아연, 철분을 풍부하게 함유하고 있어 빈혈 예방과 면역력 강화에 도움이 됩니다.
- 꼬막 : 꼬막은 비타민 B12와 단백질을 풍부하게 함유하고 있어 에너지 생산과 면역력을 향상시키고 철분과 마그네슘은 혈액 순환과 근육성장에 도움이 됩니다.
이처럼 11월 제철음식들은 면역력 강화와 다양한 영양소를 통해 건강에 도움을 줍니다. 계절에 맞게 이러한 음식들을 즐겨 드시면 건강을 유지하고 면역력 강화에 도움이 됩니다.