8월은 여름이 한창 무르익는 시기로, 다양한 제철 식재료들이 풍부하게 제공되는 때인데요, 이 시기에 나오는 신선한 해산물, 과일, 채소는 맛도 좋고 영양가도 높아, 여름철 우리의 건강을 챙기는 데 큰 도움이 됩니다. 더운 여름철 기력을 보충하기 위해 제철음식은 아주 중요한 식재료인데요 어떤 음식들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
8월 제철음식 종류
1. 문어
- 다양한 영양소에 고단백! 다이어트 식품으로 좋다.
2. 민어
- 여름에만 먹을 수 있는 생선으로 노화 예방과 피부 탄력에 좋다고 한다.
3. 전복
- 그냥 먹어도 맛있는 전복 버터구이로 해먹으면 맛있음이 두배가 된다.
4. 한치
- 눈 건강에 너무 좋은 한치 여름철 물회로 시원하게 먹으면 좋다.
5. 갯장어
- 단백질 함량이 높으며 면역 기능 또는 고혈압 예방에도 좋다.
6. 꼼장어
- 꼼장어 또한 기력에 좋으며 단백질 함량이 높다.
7. 메기
- 평소에 쉽게 먹기 어려운 스테미너가 가득한 메기
8. 오징어
- 회로 먹어도 구워도 튀겨도 다 맛있는 오징어
9. 갈치
- 7~8월이 제철인 영양소가 풍부한 부드러운 갈치
10. 감자
- 심장병, 당뇨병 예방에도 좋다는 감자
11. 고구마
- 입에서 살살 녹아내리는 호박고구마, 텁텁함이 매력적인 밤고구마
12. 단호박
- 찐 단호박은 다이어트에도 좋은 식품
13. 옥수수
- 지방 함유량이 낮아 칼로리 조절이 어려울 때 먹기 좋은 옥수수
14. 멜론
- 수분 함량이 88%로 체내 열을 식혀주는데 좋다
15. 토마토
- 여름철 건강을 지켜주는 열매채소로 강력한 항산화 물질이 가득하다
16. 레몬
- 무엇보다 유명한 비타민C의 풍부한 원천
17. 복숭아
- 딱복 물복 다 맛있는 달달한 복숭아는 8월이 제철이다
18. 포도
- 포도는 피부 보호에도 좋고 간 보호에도 좋다
19. 무화과
- 칼로리가 낮은 반면 영양소가 높고 다양한 비타민이 잔뜩 들어있다
20. 블루베리
- 타임지에서 세계 10대 건강음식으로 뽑히는 블루베리 베리류는 건강에 모두 좋다
21. 수박
- 여름에 빼먹을 수 없는 필수 과일 수박 시트룰린, 아르기닌 함량이 높아 피부재생, 혈액순환에 좋으며 운동하는 사람에게도 매우 좋다
22. 참외
- 비타민C 성분이 많고 자외선에 손상된 피부세포 재생에 효과적이다
23. 가지
- 비만 체질에 특히나 좋은 음식이다